{"id":1121,"date":"2025-05-09T16:16:02","date_gmt":"2025-05-09T16:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/senza-categoria\/slowfish-2025\/"},"modified":"2025-06-04T06:26:20","modified_gmt":"2025-06-04T06:26:20","slug":"slowfish-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/notizie\/slowfish-2025\/","title":{"rendered":"SlowFish 2025"},"content":{"rendered":"\n<p>I progetti <strong>eLIFE<\/strong> e <strong>LIFE European Sharks<\/strong> hanno partecipato a Slow Fish, la grande festa del mare e della pesca sostenibile organizzata da Slow Food a Genova, per contribuire, attraverso eventi per bambini e adulti, alla conservazione di squali e razze.<\/p>\n\n<p>Gli squali svolgono un ruolo fondamentale negli ecosistemi marini, ma oggi sono gravemente minacciati. Alcuni di essi finiscono nel piatto, ma molte di queste specie sono a rischio estinzione. <\/p>\n\n<p>L&#8217;Associazione Cuochi Livornesi, coinvolta da Acquario di Livorno partner di LIFEEUSharks, ha portato a Genova un assaggio del cacciucco senza palombo, una delle specie a rischio estinzione: perch\u00e9 le tradizioni possono cambiare. E il cacciucco senza squali \u00e8 buono, pulito e giusto &#8211; parola di Slow Food! <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"il cacciucco shark-free a Slow Fish 2025\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GPq0pzpyqbk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I progetti eLIFE e LIFE European Sharks hanno partecipato a Slow Fish, la grande festa del mare e della pesca sostenibile organizzata da Slow Food a Genova, per contribuire, attraverso eventi per bambini e adulti, alla conservazione di squali e razze. Gli squali svolgono un ruolo fondamentale negli ecosistemi marini, ma oggi sono gravemente minacciati. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":945,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1121"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1122,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1121\/revisions\/1122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeansharks.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}