Siamo entusiasti di aver partecipato alla seconda edizione di “Mare Dentro” presso la nuova sede della ! Stazione Zoologica Anton Dohrn di Brindisi!
LIFE European Sharks con Antonio Terlizzi e Simona Clò, lha animato una interessante discussione sul consumo sostenibile di squali e razze. Un pubblico attento e diversificato – dalle Aree Marina Protette di Torre Guaceto e Porto Cesareo, a cooperative di pesca, pescatori da tutta Italia e rappresentanti Slow Food – ha reso l’evento un vero successo.
È stato un momento cruciale per connettere scienza, gestione ambientale e gastronomia per la tutela del nostro mare.
